Om os

Slotsherren
Jens Juhl, født 1941 i Hjartbro i Sønderjylland i et arbejderhjem. 7 års skolegang i landsbyskolen. Tog HF i enkeltfag da han var i halvtredserne.

Jens er tidligere bondekarl, sømand, dækmontør, fabriksarbejder bla. på GM bilsamlefabrik, jord og betonarbejder. Fagligt aktiv hele livet. Byggekonsulent i Arbejdstilsynet. Underviser i Arbejdsmiljøfondet. Miljøkonsulent og underviser i fagbevægelsen.

Sølva Falgren født 1945 i Horsens i et arbejderhjem. 8 år i folkeskolen.

Slotsfruen
Sølva er butiksuddannet i bagerier. Telefonmontrice på Kirks telefonfabrikker. Ansat i bageriet hos Kvickly hvor hun var tillidskvinde. Kvalitetskontrollant i Egtmont forlaget. 18 år i forskellige A-kasser, en del af årene som tillidskvinde. Faglig uddanelse i fagbevægelsen. Faglig aktiv hele arbejdslivet.

Vi er begge selvlærte økologer /Praktiske økologer siden 1994 hvor vi købte “Slottet i Smørmosen”, en kolonihave i HF Smørmosen som vi omdannede til en økologisk kolonihave. Vi har åben have, både i regi med Haveselskabet og Landsforeningen Praktisk Økologi.

Gennem flere år, foredragsholdere om økologisk havebrug og klimavenlig mad. Sammen er vi forfattere til bogen: Økologisk have - selvforsyning til husbehov, som er udgivet på Forlaget Koustrup og Co, samt en ny bog om Økohøns, som udkommer i foråret 2012.

www.slottet-i-smoermosen.com