Jordtemperatur

På de fleste frøposer er angivet et såtidspunkt, hvor den periode man kan så i, strækker sig over nogen tid. Det er en stor hjælp, men hvis man vil gøre det helt rigtige, er jordtemperaturen mere vigtig end datoen. Det hjælper jo ikke at det på posen er anført, at man kan så i begyndelsen af april, når det er frostvejr og jorden er stivfrossen. Her kommer et jordtermometer i sin gode ret. I nedenstående skema kan du se hvilke jordtemperaturer hvor man kan begynde at så en række grønsager og urter. Et jordtermometer kan købes i de fleste havecentre og på planteskoler. Jordtemperaturen måles med et jordtermometer, i ca. 20 cm dybde.

Skemaet omfatter kun de planter, som vi har erfaringer med på Slottet. Temperaturskemaet gælder også for planter man forkultiverer, men der styrer man jo mere selv temperaturen. Den opgivne måned for forkultur, betyder at man kan nå at få frugter i en længere periode.

Oplysningerne om rækkeafstand er helt og aldeles egne erfaringer, og stemmer ikke altid overens med oplysninger på frøposer og i havebøger.
Jordtemperaturen stiger under plast
Nu kan næsten alt sås


Grønsag / urt Jordtemperatur
ved såning /
udplantning
Forkultur
i måned
Rækkeafstand Kommentar

5 8 10 15 18 20
30 40 60 80
Agurk - friland




April


X Høst mellem rækkerne
Agurk - drivhus




April


X
Agurk - mini




April


X
Agurk - asie




April


X
Basilikum




Maj



Dyrkes i drivhus
Batavia, salat




Februar, marts
X


Bladbede






X

Vi har både grøn og rød
Bladselleri




Februar
X

Starter i vindueskarm
Brocoli




April
X


Bønner, busk




Maj X


Forkultur giver et forspring
Bønner, stang




Maj

X

Chili, stærk




Februar



Dyrker dem i krukker
Citronmelisse





X



Dild





X


Sås blandt gulerødder
Endvie




April X



Estragon




Marts X



Græskar




April


X
Gulerod




X


Sås sammen med løg
Hokaido, orange




April

X
Klatrer på stativ
Iceberg




Marts
X

Blandes med rødbeder
Kartofler, tidlige




Marts
X

Forspirer fra den. 8 marts
Kartofler, senere






X


Koriander









Bredsår
Kål, blomkål




April

X
Blandes med porrer
Kål, grønkål




April

X
Blandes med porrer
Kål, red russian




April

X
Blandes med porrer
Kål, hvid




April

X
Blandes med porrer
Kål, rosenkål




April

X
Blandes med porrer
Kål, rød




April

X
Blandes med porrer
Kål, spidskål




April
X

Blandes med porrer
Kål, glaskål






X

Skal sås direkte
Kål, kinakål






X

Sås som anden afgrøde
Lavendel




April - Juni X


Kan formeres ved stiklinger
Løg, kepa





X


Blandes med gulerødder
Løg, salat





X


Blandes med gulerødder
Løg, røde





X


Blandes med gulerødder
Løvstikke



April
X


Majroer






X


Majs, sukker




April
X


Melon




Maj
X

Dyrkes i drivhus
Merian




Maj X



Oregano, græsk




April
X


Pastinak





X



Peber




Januar - Marts X


Dyrker dem i krukker
Persille





X



Porre




April - Maj X


Plantes ud blandt kål
Purløg





X



Radise





X



Rucula, vild





X



Rødbede






X

Blandes med salat
Salat, pluksalat




Marts - Maj X


Blandes med andre urter
Sar, vinter




Marts X



Selleri




April
X


Spinat





X


Vi bredsår det
Squash, almindelig




April


X Klatrer på stativ
Timian




April X



Tomat, drivhus




Februar

X
Starter dem i vindueskarmen
Tomat, friland




Marts

X
Starter dem i vindueskarmen
Tomat, cherry




Februar

X
Starter dem i vindueskarmen
Ært, sukker




April X



Ært, marv




April X




Slottet i Smørmosen
Økologisk planteservice

www.slottet-i-smoermosen.com