Mål & vægt Udskriv

Nogle opskrifter bruger rummål, andre vægt. I skemaet her kan du omsætte fra vægt til rummål og omvendt.

Målskema 1 dl. 1 spsk. 1 tsk.
Kaffe m.m.


Kakao 45 gr. 7 gr.
Kaffe fintmalet 36 gr. 6 gr. 2,2 gr.
Kaffe frysetørret
2,8 gr. 1,1 gr.
Te 35 gr. 6 gr.

Krydderier


Allehånde
7 gr. 2,7 gr.
Birkes
9 gr. 3,3 gr.
Flødepulver vegetabilsk
6,6 gr. 2,3 gr.
Ingefær stødt
6 gr. 2,2 gr.
Kanel stødt
7 gr. 2,5 gr.
Kardemomme stødt
6 gr. 2,1 gr.
Karry stødt
7 gr. 2,5 gr.
Kommen
7 gr. 2,7 gr.
Nelliker
8 gr. 2,9 gr.
Paprika stødt
6 gr. 2,6 gr.
Peber stødt
8 gr. 3 gr.
Peber hel sort og hvid
10 gr.
Salt groft og tørt 82 gr. 13 gr.
Salt fint 120 gr. 19 gr.
Sennepspulver gul 68 gr. 10 gr.
Piskeskumpulver 30 gr. 4,8 gr.
Tørmælkspulver (skummetmælk) 55 gr. 8,6 gr.
Vinsyre

4 gr.
Saltpeter

5 gr.
Diverse


Rosiner 60 gr.

Sukat fintsnittet 65 gr.

Korender 60 gr.

Mandler hele 50 gr.

Mandler hakkede 45 gr.

Valnøddekerner hele 40 gr.

Hasselnøddekerner 60 gr.


Slottet i Smørmosen
Økologisk opskriftservice

www.slottet-i-smoermosen.com